 |
| Disperdakop UKM Kota Padang Panjang ambil sampel pangan untuk diuji keamanan |
PADANG PANJANG, LENSA KABAR.com - Dinas Perdagangan, Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (Disperdakop UKM) Kota Padang Panjang melakukan pengawasan dengan mengambil beberapa sampel pangan di Pasar Pusat, Selasa (30/5/2023). Hal tersebut untuk menjamin keamanan pangan yang beredar di pasaran.
Kepala
Bidang Perdagangan dan Perindustrian Disperdakop UKM, Fri Yetni,
menyampaikan, tujuan pengawasan ini untuk menjamin keamanan pangan yang
diperjual belikan. Pengawasan tersebut dilakukan dengan mengambil beberapa sampel pangan.
"Seperti ikan segar, daging ayam, ikan kering, cincau, kolang kaling, tahu dan aneka kerupuk mentah. Dengan parameter uji kandungan formalin, boraks, rodhamin B (pewarna tekstil) dan methanyl yellow (pewarna)," katanya.
Dikatakan Fitri Yetni, hasil dari pengujian 32 sampel yang diambil akan di uji di Balai POM Kota Padang.
"Ini kita lakukan juga untuk keamanan masyarakat pengonsumsi pangan yang dibeli di Pasar Pusat," ujarnya. (Kominfo Padang Panjang)
Berita Terkait